В последние десять лет все противоречивее становится информация, выдаваемая поисковыми системами по запросу «вегетарианство», и как следствие, жарче споры. О пользе и вреде, об истоках, о целесообразности практики в той или иной стране.
Самым, пожалуй, популярным считается мнение, что вегетарианство – это первый шаг к здоровому образу жизни и отличный способ похудеть. Частичное или абсолютное отрицание продуктов животного происхождения значительно снижает объем потребляемых человеком калорий, уменьшает риск развития таких «бичей» современности, как ишемическая болезнь, гипертония, раковые заболевания, сахарный диабет, ожирение.
Не следует сразу кидаться в омут с головой и ограничивать свой рацион огурцами, так организм перестанет получать необходимые для полноценной работы питательные вещества и витамины. К подобным глобальным переменам нужно подходить с умом, изучить специальную литературу и составить грамотное меню, удовлетворяющее всем потребностям человека.
Вегетарианские блюда обычно готовят на варочных панелях или в духовке.
Однако, вегетарианство – это не только «обобщенное название систем питания». Оно таит в себе куда более глубокий смысл: стремление не допустить неоправданного убийства живых существ. Именно этика является основополагающим принципом вегетарианства и главным рычагом его распространения.
Конечно, и экономический, и религиозный, и медицинский аспект – важные ступени на пути к совершенному обществу, но именно осознанием, что жизнь любого живого существа священна, должен руководствоваться человек.
Автор: Тарас Радуга
Комментарии
Вы будете первым, кто оставит комментарий на данную новость.