Пирог картофельный с маринованными шампиньонами холодный

Для приготовления пирога с картофелем и маринованными шампиньонами понадобятся следующие компоненты:

— шампиньоны маринованные (340 г);

— соль пищевая и молотый перец черный;

— яйца куриные (четыре штуки);

— майонез;

— ветчина (320 г);

— укроп свежий (один большой пучок);

— морковка (две штуки);

— сыр твердых сортов (230 г);

— картофель крупный (три штуки).

Конечно, такой пирог можно просто заказать через интернет. Вкусных пирогов доставка осуществляется доставка компанией kylinarium.ru.

Промыть морковку, картофельные клубни и куриные яйца выложить их в большую жаропрочную емкость, залить холодной водой и варить до полной готовности. Очистить все вышеперечисленные компоненты, натереть их по отдельности на очень крупной терке.

Очень мелкими кубиками порезать ветчину, три из них отложить для украшения блюда. На очень мелкой терке натереть твердый сыр.

Форму без дня положить на середину плоского блюда. В форму выложить слоями тертый картофель, затем куриные яйца. На яичный слой выложить маринованные шампиньоны и разровнять их, далее положить ветчину и тертую морковку. Все слои по отдельности поперчить и немного посолить, а также смазать небольшим количеством майонеза.

Обсыпать верх овощного холодного пирога тертым сыром. А сверху по периметру выложить веточки свежего укропа. Из ветчины вырезать красивые цветки и выложить их поверх пирога. Поставить блюдо на два часа в холодильник, затем подавать в холодном виде к столу.

Автор: Тарас Радуга

Похожие новости:

Метки:

 

Читайте также

Комментарии

Вы будете первым, кто оставит комментарий на данную новость.

Оставить комментарий